おいしく健やかに　冷凍講座

冷凍のメリット

• 劣化しにくく、おいしく長持ち
  新鮮なうちに冷凍するのが基本、食材を薄く平らに冷凍することで劣化しにくくなる
  　
• まとめ買いで食費節約
  　
• 料理の時短
  冷凍することで細胞が壊れ、火が通りやすく味も染み込みやすくなる
  　
• 電気代の節約
  適度に冷凍室が詰まっている方が電気代の節約になる
  　
• 地球や人にやさしい
  小分け冷凍で必要量だけ調理でき、フードロスの削減になる
  　
• うま味や栄養価がアップ
  冷凍することでうま味や栄養価が高まる食材がある
  　

基本的な知識とちょっとしたコツを覚えて　冷凍保存の達人に。
食事作りがグンと楽に簡単になるので、忙しい現代人にピッタリです。

今月のキャンペーン商品

5月のキャンペーン商品は　「母の日、父の日に気づかった贈り物」として4品を選びました。少しラッピングしておすすめしてみてください。

山田養蜂場ルーマニア産アカシア蜂蜜

マービージャム（スティック10本入り）

・糖質をおさえたようかん

パリパリこいわし

※パリパリこいわしの「のり塩味」の入荷が遅れています。入荷次第販売いたします。

よろしくお願いします。